CONSELHO PARITÁRIO PRODUTORES / INDÚSTRIAS DE LEITE DO ESTADO DE PARANÁ


    A Universidade Federal do Paraná, através do Departamento de Economia Rural e Extensão, vem divulgando, desde janeiro de 2003, preços médios mensais de comercialização pela indústria paranaense dos seguintes derivados lácteos: leite fluido (pasteurizado, UHT e cru resfriado), leite em pó, queijos (mussarela, parmesão, prato e provolone), bebida láctea, creme de leite, doce de leite, iogurte, manteiga e requeijão. Estes preços são utilizados pelo Conseleite-Paraná para cálculo e divulgação de preços de referência para a matéria-prima leite comercializada entre os produtores rurais e as usinas e destilarias paranaenses. Todas as informações sobre o Conseleite-Paraná podem ser obtidas nos sites do Sindileite-Paraná e Faep relacionados abaixo.

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